conchyliculture
Date de publication : avril 15, 2024
Les produits de la conchyliculture

Attention cet article est en mode « Archive », les informations sont peut être périmées ou erronées

INSTANT CONSO RÉALISÉ PAR  :  

l’ASSECO-CFDT Occitanie Pyrénées-Méditerranée et le réseau des CTRC

Conchyliculture : l’élevage des huîtres et autres coquillages

Produit issu de la conchyliculture, les huîtres sont maintenant consommées tout au long de l’année et cela sans danger, car ces produits font l’objet d’une réglementation spécifique draconienne.

Jacques Artières, de l’ASSECO-CFDT Occitanie Pyrénées-Méditerranée, nous donne quelques conseils à suivre au moment de l’achat, jusqu’à la dégustation des huîtres.

En résumé, le Repair café :

  • l’étiquette sanitaire est obligatoire sur chaque bourriche d’huîtres,
  • elle indique et garantie la qualité et provenance du produit,
  • conservez les à plat, au frais et à l’abri de la lumière jusqu’à la dégustation.

Voir aussi les autres Instants conso

Article(s) similaire(s)

Comment décrypter les emballages de produits alimentaires ?

La prochaine formation du CTRC Centre-Val de Loire traitera des emballages de produits alimentaires Elle se déroulera, dans nos locaux le 28 mars prochain de 9H30 à 17H00. Cette formation est réservée aux bénévoles des associations de consommateurs adhérentes au CTRC...

PROGRAMME DE FORMATION 2024

Le CTRC Centre-Val de Loire propose chaque année un programme de formation à destination de ses associations de défense des consommateurs adhérentes. Les bénéficiaires de ces formations Elles sont réservées à ses associations adhérentes dont les bénévoles tiennent des...

FOIRES : PAS DE DELAI DE RETRACTATION

FOIRES : PAS DE DELAI DE RETRACTATION

Sur les foires, les consommateurs ne bénéficient pas de délai de rétractation ! L’article L 224-59 du code de la consommation contraint les professionnels à en informer les consommateurs avant la conclusion d’un contrat sur les foires. Absence de délai de...

LES RELATIONS BANQUES-CLIENTS

La prochaine formation du CTRC Centre-Val de Loire traitera des Relations Banques-Clients Elle se déroulera, salle Chambord, au FJT Escale et Habitat, 37 rue Pierre et Marie Curie à Blois, le 25 mai prochain de 9H30 à 17H00. Cette formation est réservée aux bénévoles...

CTRC de Bourgogne à la foire de NEVERS, venez nous rencontrer

CTRC de Bourgogne à la foire de NEVERS, venez nous rencontrer

Retrouvez le CTRC de Bourgogne et ses associations de défense des consommateurs adhérentes dès demain samedi 11 mars, à la Foire de Nevers stand 344 – Hall Pernot, jusqu’au dimanche 19 mars. Nous aurons le plaisir de répondre à toutes vos questions sur la...

logo_ctrc_mini