Chaque année, les fêtes de Noël riment avec joie, partage… et surconsommation. Sous les guirlandes et le sapin, ce sont des montagnes de cadeaux expédiés à travers le monde, des tonnes de papier cadeau jetées dès le lendemain, des objets souvent produits dans des conditions sociales et environnementales discutables, des décorations éphémères, un repas gargantuesque : le tout laissant derrière lui un lourd bilan écologique. Et si cette année, on célébrait Noël autrement, un Noël plus simple, plus humain, et plus respectueux de la planète ? Faisons le point avec l’Union des CTRCE en Nouvelle Aquitaine.
Repenser sa manière d’offrir
Le plus beau des cadeaux n’est pas toujours matériel. Les cadeaux immatériels ont l’avantage de ne pas prendre la poussière mais de laisser des souvenirs durables. Donc cette année, pensons aux massages, aux ateliers créatifs, à un abonnement au théâtre… et offrons du sens et des bons moments plutôt que des objets. Et, si nous décidons d’offrir des objets, n’oublions pas le marché de l’occasion ! C’est tendance et c’est bon pour le portefeuille !
Pour les plus créatifs, pourquoi ne pas fabriquer soi-même ? Une confiture maison, une bougie naturelle, des présents cousus… Les cadeaux faits main témoignent aussi d’une vraie attention.
Quand l’achat neuf s’impose, privilégier des marques transparentes et engagées fait aussi la différence. Recherchons les labels éthiques (Fairtrade, FSC, GOTS…), soutenons les artisans locaux, ou optons pour des matériaux durables : autant de petits gestes qui, cumulés, changent tout.
Et pour emballer nos présents, plutôt que d’utiliser du papier cadeau qui finira à la poubelle, utilisons des alternatives jolies et écologiques comme le furoshiki (art japonais d’emballage en tissu qui permet de réutiliser ses carrés de tissu à l’infini), détournons le papier journal, les bocaux ou les boîtes en carton. Ajoutons un brin de sapin, une ficelle réutilisable et notre paquet sera du plus bel effet !
Un Noël plus responsable aussi dans nos assiettes
A Noël, Les tables débordent de plats généreux, d’ingrédients venus de loin et de recettes qui demandent parfois des ressources considérables. Mais derrière la gourmandise se cache un impact écologique important : transport des aliments exotiques, gaspillage massif, menus centrés sur des produits très carbonés… Donc cette année, célébrons les fêtes autrement tout en partageant un repas festif.
Préparer un menu de Noël local et de saison, sans aliments exotiques ne signifiera pas renoncer aux saveurs. Bien au contraire, notre cuisine française régionale est riche, savoureuse et chaleureuse.
De plus, en privilégiant les ingrédients locaux, nous soutenons les producteurs proches de chez nous. Également, à Noël, nous cuisinons souvent trop. Or, une bonne partie de ce qui aura été préparé finira à la poubelle. Donc à Noël, adoptons les bons gestes pour éviter le gaspillage alimentaire.
Avant le repas, le maître mot sera l’anticipation ! Bien évaluer les quantités selon le nombre de convives, préparer une liste de courses précise, éviter les achats « au cas où » et privilégier les portions raisonnables mais qui restent gourmandes sont des petits conseils qui font la différence. Et après les repas de fêtes, cuisinons les restes avec créativité !
Et enfin, pourquoi cette année ne pas opter pour un menu végétarien/végan à Noël qui permet une réduction des émissions de CO₂ tout en mangeant une cuisine moderne et inventive ?
Célébrer un Noël responsable, ce n’est pas renoncer à la fête ! C’est simplement choisir de la vivre plus consciemment. Derrière chaque achat réfléchi, chaque emballage réutilisé, chaque cadeau fait main, se cache une envie : celle de transmettre des valeurs plutôt que des objets. Un Noël plus simple, plus vrai. Voilà peut-être le plus beau cadeau que nous puissions offrir à nos proches comme à la planète.
Ces informations sont extraites de JURID’INFOS, la lettre d’information de l’Union des CTRCE en Nouvelle-Aquitaine
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