INSTANT CONSO RÉALISÉ PAR :
Familles Rurales de Côte d’or et le CTRC Bourgogne-Franche-Comté.
Aujourd’hui, on aspire à manger et consommer plus local, et de manière plus responsable et durable. Mais comment promouvoir cette démarche au niveau régional, voire départemental ? La marque Savoir-faire 100 % Côte d’or, créée en 2019 par le conseil départemental du même nom, est un bel exemple de valorisation du territoire Côte d’orien et de ses richesses.